LA MISSION DE L'ÉPICURIEN & MOI
Service de Traiteur Pasta l'Fun

Permettre l’insertion sociale à une clientèle atteinte d’un trouble envahissant du développement, du spectre de l’autisme, d’une déficience intellectuelle légère ou d’une déficience physique ou d’un trouble du langage primaire (dysphasie et dyspraxie).

Par le biais d'ateliers adaptée en cuisine, notre clientèle âgée entre 10 et 17 ans ans apprendrons à devenir autonome en cuisine. Sous la supervision de chefs chevronnés ils acquerront l'expérience requises afin de se trouver un emploi dans le domaine de la restauration ou être autonome. Ensuite ils pourront aller travailler et apprendre sur le plateau du Pasta L'Fun traiteur.

L'Épicurien & Moi est un organisme à but non lucratif dans le secteur de la restauration dont la mission est de faire de l'insertion sociale.

 

Notre clientèle apprendra à concevoir des repas santé qui respectent la politique du virage santé, tout en gardant en tête une conscience écologique.

Zeste Social

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